Svampe sauce
Lækker, cremet sauce, som kan gøres tyk eller tynd alt efter behag. Passer til næsten alt kød.
Ingredienser
- 25 gram smør til stegning
- 200 gram svampe eller champignon
- 2 dl piskefløde
- salt og peber
Sådan gør du
- Rens svampene uden brug af vand, da de suger alt for meget
- Smelt smør på en pande
- Hak svampene og lad dem svitse i smørret
- Tilsæt fløden og lad det simre til det har den rette konsistens
- Smag til med salt og peber
Noter
Næringsindhold pr. person:
Kcal:451
Nettokulhydrater: 9g.
Protein: 5,8g.
Fedt: 44,5g.
Chiagrød
[…] svampesauce er ideel til kylling med Rosendrenge. Smagene spiller godt sammen og får det hele til at gå op i […]