Rejer & Grønt
Rejer & grønt, som navnet fortæller. Kan bruges som tilbehør til æg, på avokado eller som din egen pålægssalat på keto knækbrød, hjertesalat eller.. Kun fantasien sætter grænser.
Ingredienser
- 60 gram rejer
- 30 gram grøn peber
- 30 gram agurk
- 1 tsk Dijon sennep
- 20 gram mayonnaise
- citron eller limesaft
- salt og peber
Sådan gør du
- Skyl rejerne godt i koldt vand og lad dem ligge i sien
- hæld lidt lime eller citronsaft over rejerne
- i en skål blander du sennep, mayonnaise, salt og peber
- rør godt sammen og smag til
- Hak agurk og peberfrugt i meget fine stykker
- bland grøntsagerne og rejerne i din mayo-senneps dressing
- velbekomme
Noter
Nærings indhold pr. portion:
Kcal:
Nettokulhydrater: 3 gram (6%)
Protein: 9,9 gram (20%)
Fedt: 16,1 gram (74%)
Laksefilet med chilisalat
