
Rejer & Grønt
Ingredienser
- 60 gram rejer
- 30 gram grøn peber
- 30 gram agurk
- 1 tsk Dijon sennep
- 20 gram mayonnaise
- citron eller limesaft
- salt og peber
Sådan gør du
- Skyl rejerne godt i koldt vand og lad dem ligge i sien
- hæld lidt lime eller citronsaft over rejerne
- i en skål blander du sennep, mayonnaise, salt og peber
- rør godt sammen og smag til
- Hak agurk og peberfrugt i meget fine stykker
- bland grøntsagerne og rejerne i din mayo-senneps dressing
- velbekomme