Yes, we did it.
Min kæreste har længe savnet pastaretter. Faktisk, som det eneste han har efterlyst siden vi startede på keto. Nu har vi fundet løsningen.
Pasta
Så er det slut med at undvære pastaretter. Selvom det er skønt med grøntsager under kødsaucen og giver mange gode vitaminer og mineraler, så kan vi godt nogle dage savne en lækker, cremet og brød pastaret. Nu behøver vi ikke længere undvære. Med denne pasta, får du kun 2,9 gram kulhydrater pr. portion. Det er skønt.
Ingredienser
- 4 æg
- 120 gram flødeost
- 2 spsk. loppefrøskaller
- salt og peber
- evt. lidt tørret basilikum eller anden krydderurt
Sådan gør du
- tænd ovnen på 150 grader
- Alle ingredienserne puttes i en skål og piskes til en tynd, ensartet masse
- dejen hældes på en bageplade beklædt med bagepapir og fordeles på hele pladen
- sættes i ovnen i 15 min.
- den færdige pasta skæres i tynde strimler, enten med en pizzakniv eller pastamaskine, hvis du har det.
- Voila. Pastaen er nu klar til at blive brugt i en pastaret eller under din pastasauce.
- Pastaen skal IKKE koges, men bruges lun fra ovnen.
- Velbekomme
Video
Noter
Næringsindhold pr. portion:
Kcal: 271
Nettokulhydrater: 2,9 gram (4%)
Protein: 18,8 gram (28%)
Fedt: 20,6 gram (68%)
Nutrition
Calories: 271kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Bagt blomkålsmos
[…] er dette en sikker vinder. Børnene får pasta under kødsovsen og vi får grønkål, keto pasta eller spidskål. Derudover laver vi altid en ordentlig sending, da vi fryser resterne ned i […]