Morgenmads muffin
Nem og lækker morgenmads muffin, der med fordel kan serveres til brunchen eller måske alene som den simple og lette morgenmad
Ingredienser
- 2 stykker bacon
- 1 æg
- 1 skive tomat
- 15 gram revet ost
- salt og peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 185 grader
- Fordel bacon i en lille skål, som er forret med bagepapir
- Sæt skålen i ovnen og bag i ca.20 min eller til dit bacon er lidt sprødt
- Bland 10 g. revet og og æg. Rør med en gaffel
- Tag skålen med bacon ud.
- Hæld ægge-oste massen i. Låg tomatskiven ovenpå, som et låg.
- Drys med salt peber og den sidste revet ost
- Sæt i ovnen i ca.10 min
Noter
Næringsindhold pr. portion:
Kcal: 213
Nettokulhydrater: 1 gram (2%)
Protein: 13,1 gram (25%)
Fedt: 17,5 gram (74%)
Avokado-æg
