Kylling med Rosendrenge

Kylling er jo altid dejligt og fyldt med lækre proteiner. Her er kyllingen forret med cremet mozzarella og smurt ind i et lækkert basilikum-citron mix. Rosendrengene, eller rosenkålene bades i smør, soya og sesam.

Faktisk indeholder rosenkål en del kulhydrater, så vi kan ikke “bade” i dem på keto. Men alt med måde, som man siger. De er jo sprængfyldt med gode vitaminer og mineraler, som vi elsker.

Kylling med Rosendrenge

Denne svampesauce er ideel til kylling med Rosendrenge. Smagene spiller godt sammen og får det hele til at gå op i en højere enhed.

Udskriv Pin Recipe

Forb. tid 15 min

Tilb. tid 30 min

Samlet tid 45 min

Ret aftensmad,, Hovedret

Antal 2

Kalorier 393 kcal

Ingredienser

  

1x2x3x

• 2 stk kyllingefilet
• 2 skiver mozzarella ost
• 1 tsk. citronsaft
• 1 spsk hakket, frisk basilikum
• 1 spsk. olivenolie
• 20 stk rosenkål
• salt og peber
• 1 spsk. soya
• 1 spsk. sesam

Sådan gør du

 

Kylling med mozzarella

• Tænd ovnen på 200 grader
• Skær kyllingefileterne over på tværs og læg skiver af mozzarella i midten. Luk sammen
• hæld olivenolie, salt, peber, citronsaft og hakket basilikum på kyllingen
• Bag det hele i ovnen i en lille halv time

Rosendrenge

• Skær rosenkålene fine og vask dem grundigt
• steg dem på panden i lidt smør, til de bliver gyldne
• tilføj soya og sesam og rør rundt
• Lav evt. svampesaucen til og velbekomme

Noter

Næringsindhold pr. portion: 

Kcal: 393

Nettokulhydrater: 17,9 gram (18%)

Protein: 35,3 gram ( 35%)

Fedt: 21,5 gram (48%)

Nutrition

Calories: 393kcal

Keyword aftensmad, hovedret, kylling, mozzerella, rosendrenge, rosenkål

Tried this recipe?Let us know how it was!