Keto Con Carne
Lækker, stærk og nem kødret. Mums.
Ingredienser
- 1 spsk kokosolie
- 3 fed hvidløg
- 1 stk rød eller grøn peber
- 2-3 stk friske chili vælg styrke efter dine smagsløg
- 1 tsk paprika
- ½ tsk cayenne peber
- 500 g hakket oksekød
- 4-5 dl oksebouillon
- 2½ dl creme fraiche 38%
- 3 spsk æblecidereddike
- salt og peber
Sådan gør du
- Hak hvidløg og peberfrugt
- steg begge dele i kokosolien i en gryde
- når de har taget lidt farve, tilsættes oksekødet
- Tilsæt alle krydderierne og lad kødet blive brunet
- tilsæt bouillon og æblecidereddike og lad det simre ved lav varme indtil du har en god, tyk konsistens.
- Smag til med salt og peber
- Server med en klat creme fraiche
Noter
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 465
Nettokulhydrater: 4,6 g. (4%)
Protein: 29,9 g. (26%)
Fedt: 35,5 g. (70%)
Nutrition
Calories: 465kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Kylling i svøb
