Når broccoli blendes med smør, bliver det virkeligt lækkert. Blendes det med flødeost, bliver det endnu mere lækkert. Hvilken er din favorit? Vurder selv..
Broccolimos
Jeg kan ikke lade den ene opskrift få plads herinde og ikke den anden. Derfor får du simpelthen valgmuligheden her.. Så må du selv vurdere hvilken du foretrækker. Med smør eller flødeost.En lun aften med grillen kan det anbefales at putte din broccolimos i en lille foliebakke, drysse den med parmesan og sætte den på grillen. Alternativt kan denne version selvfølgelig også laves i ovnen.
Ingredienser
Broccolimos med smør
- 1 hel broccoli
- 50 gram smør
- salt og peber
Broccolimos med flødeost
- 1 hel broccoli
- 50 gram flødeost
- salt og peber
Til grillen eller i ovnen
- 30 gram revet parmesan
Sådan gør du
- Broccolien skæres i buketter, som koges i saltet vand i ca.8-10 min.
- Vandet hældes fra og du tilsætter ENTEN smør eller flødeost.
- Med en stavblender blendes det hele og smages til med salt og peber
Til grillen eller i ovnen.
- Skal din broccolimos kombineres med grillmad, vil jeg anbefale at du putter den i en foliebakke, hælder lidt parmesan over og lader den stå på grillen sammen med de øvrige retter. Du kan også hælde den i et ildfast fad og lade den stå i ovnen med parmesan på indtil din øvrige mad er klar.
Noter
Næringsindhold pr. portion, såfremt det hele deles i 2. Broccolien er udregnet efter at veje ca.500gram
Broccolimos med smør:
Kcal: 273
Nettokulhydrater: 8 gram (12%)
Protein:9 gram ( 14%)
Fedt: 21,4 gram (74%)
Broccolimos med flødeost:
Kcal: 149
Nettokulhydrater: 8,6 gram (25%)
Protein: 10,2 gram ( 30%)
Fedt: 6,7 gram (44%)
Tried this recipe?Let us know how it was!
Baconsvøbte bønner
