Blomkålsmos
Lækker, men meget simpel blomkålsmos
Ingredienser
- 600 gram blomkål
- 50 gram neutral flødeost
- salt og peber
Sådan gør du
- Blomkålen skæres i buketter og koges mør i en gryde
- når den er tilpas blød, til at kunne blendes, hældes blomkålen i en si, for at dryppe af
- læg blomkålen i en skål, tilsæt flødeosten og blend med en stavblender
- smages til med salt og peber
Noter
Næringsindhold pr. person:
Kcal:67
Nettokulhydrater: 4,3 gram (29%)
Protein: 3,6 gram (24%)
Fedt: 3,2 gram (48%)
Nutrition
Calories: 67kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Pernillebøffer
[…] Klassisk ret, som du selvfølgelig også skal have på keto. Tidligere spiste jeg den med ris, så for mig er det kun naturligt nu at servere den med Grøntsagsris og en grøn salat. Den er dog også lækker med blomkålsmos. […]