Bagt blomkålsmos
Lækker, cremet blomkålsmos med ost og let gylden, sprød skorpe.
Ingredienser
- 1 blomkål
- 100 gram flødeost
- 50 gram revet ost
- salt og peber
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 190 grader
- blomkålen skæres fri af bladene og koges mor i ca.7-8 min
- vandet dryppes fra og blomkålen tilsættes flødeosten.
- det blende med en stavblender, der tilsættes salt og peber
- den revne ost røres i massen og det fordeles i smurte ramekinere eller et større, smurt ovnfast fad
- mosen sættes i ovnen indtil toppen er gylden og sprød
- velbekomme
Noter
Næringsindhold pr. portion:
Kcal: 297
Nettokulhydrater: 9 gram (12%)
Protein: 9,9 gram (13%)
Fedt: 24,2 gram (74%)
Nutrition
Calories: 297kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!
Bearnaise sauce
